Goed Humeur-Booster recept met Havermout met Bessen en Noten

Voedsel kan een grote invloed hebben op je humeur en algehele welzijn. Vooral tijdens de wintermaanden, wanneer velen van ons last kunnen hebben van een winterdip, kan het eten van de juiste voedingsmiddelen helpen om je stemming te verbeteren.
Ontdek de vier eenvoudige en smakelijke “Goed Humeur-Booster recepten” en kom vol kracht de winter door.

Havermout met Bessen en Noten

Havermout is een geweldige bron van complexe koolhydraten, die zorgen voor een gestage afgifte van energie en helpen om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Dit kan stemmingswisselingen voorkomen en je een langdurig energiek gevoel geven. Bessen zijn rijk aan antioxidanten die ontstekingen in de hersenen kunnen verminderen, en noten bevatten gezonde vetten en magnesium, wat bijdraagt aan een goede hersenfunctie en stemming.

Ingrediënten

2 personen 

• 1 kopje havermout
• 2 kopjes water of melk
• Een handvol gemengde bessen (blauwe bessen, frambozen, aardbeien)
• Een handvol gemengde noten (amandelen, walnoten)
• Honing of ahornsiroop naar smaak

Bereidingswijze:

• Breng het water of de melk aan de kook in een pan.
• Voeg de havermout toe en kook op laag vuur, regelmatig roerend, tot het zacht en romig is (ongeveer 5 minuten).
• Roer de bessen en noten erdoor.
• Besprenkel met honing of ahornsiroop naar smaak en serveer warm.

Tips

Wil je tips om bewuster te eten? Misschien is ons leefstijlprogramma ‘Bewust eten zonder diëten‘ precies wat je nodig hebt. Plan een Walk & talk-kennismakingsgesprek om op een relaxte manier samen uit te pluizen wat jij nodig hebt.